Vrste Badema Bademi su pomologijski podeljeni u dve grupe: a) Gorki bademi, b) Slatki bademi Gorki bademi su otrovni jer sadrže cijanid kiselinu i nisu za jelo.Gorki bademi se koriste za dobijanje bademovog ulja.Slatki bademi imaju malo ili nimalo cijanidne kiseline. Slatki bademi su podeljeni u četiri grupe prema lomljivosti ljuske: Ručno lomivi bademi: İmaju […]
Kalemljenje i Podloga Kalemljenje Kalemljenje treba obaviti u septembru, kada su temperature relativno niske, umesto u julu i avgustu. Krajem septembra, zbog činjenice da se podloga ne podiže dobro, može doći do poteškoća kod metode T očenjem, a u ovom slučaju trebala bi se koristiti metoda kalemljenja na zeleni pupoljak, kod koje nije potrebno dizanje […]
Ekološki Zahtevi Badema Rastu na planinama Taurus.Uspeva bez oštećenja na nadmorskoj visini od 1050 m. Međutim, najvažniji faktor koji ograničava gajenje badema su kasni mrazevi u proleće. Bademi cvetaju mnogo pre drugih voćnih vrsta, zbog toga, gde neprekidno postoje kasni prolećni mrazevi nije moguće dobiti stabilan prinos. Cvetni pupoljci pre otvaranja su kratko otporni na […]
Morfološke i Biološke Osobine Badema Stablo Grmovi badema formiraju stabla veličine do 10 m. Oni rastu vertikalno i bočno do 6 ili 8 m.Visina stabala u nekim slučajevima može biti i do 12 m. Svi pupoljci na godišnjim granama rastu u istoj sezoni, a rast drugih grana čini drvo bogatim. Bademovo drvo živi u proseku […]
Istorija Badema Istorija badema počinje u Babilonu.Kao domovina badema poznate su Kina i Centralna Azija.Putnici su ga doneli u Grčku,Tursku i na Bliski istok.Poznato je, da se na Mediteranu uzgaja dugi niz godina posebno u Španiji i Italiji. Badem, kajsija i breskva, doneseni su u Tursku pre više hiljada godina. Vremenom su stvorene Turske sorte, […]
Proizvodnja i Trgovina Kestena Proizvodnja kestena u svijetu je relativno mala u odnosu na ostale vrste voća. S druge strane, pogotovo nakon 1990-ih, proizvodnja je značajno porasla. U stvari, proizvodnja koja je iznosila 594398 tona u 1961. godini dok je 1970. godine iznosila je 565272 tona, a 1980. godine 472013 tona, 1990 godine 484276 tona […]







